Komentarze wystawione przez użytkownika Qdlik
-
Komentarz do Bigos kapitański
(2011-12-06 22:07)Mari , a co to jest po czesku ..?? Może pochodzenie nazwy KUNDZIA jest właściwe Ja za pomocą translatora znalazłem tylko kundi ... -
Komentarz do Bigos kapitański
(2011-12-05 21:15)Ja znam tę potrawę od dawna pod nazwą KUNDZIA , jakoś smaczniej brzmi i lepiej się wymawia Trochę ją stuningowałem : oprócz groszku daję - po puszce -czerwoną fasolę i cieciorkę [polecam], zamierzam następnym razem dodać ciecierzycę. Z przypraw : rozmaryn, pusztę węgierską[dużo] jałowiec, ziele ang., liść laurowy i łyżkę słodkiej curry. Kilka ząbków czosnku i paprykę , a na koniec sporo czerwonego wina. Smacznego- polecam.