Witam, choc nie przepadam za piernikiem, musze przyznac , ze ten jest wysmienity i jakze prosty w wykonaniu.Ja oczywiscie , jak zwykle prawie cos tam modernizuje wiec pierwszy upieklam scisle wedlug przepisu , a drugi zmodernizowalam i rzeczywiscie jest jeszcze lepszy.Mianowicie polowe cukru przeznaczonego do ciasta skarmelizowalam , dodajac jeszcze do tego 2 lyzki miodu no i to mleko, ktore nalezalo do piernika dodac, ostudzilam to i dolewalam do masy miksujac.Uzyskalam glebszy smak i taki jeszcze bardziej piernikowy.Dodalam tez posiekane orzechy i daktyle.Przelozylam jeden masa kajmakowa , a drugi masa chalwowa.Wierzch oczywiscie glazura z ciemnej czekolady i posypane gwiazdeczkami z czekolady bialej.Pod glazure z czekolady smaruje zawsze warstewke powidel sliwkowych , ktore tez poglebiaja zmak.Przepyszne, latwe ciasto, polecem szczegolnie wszystkim poczatkujacym.Aha, u mnie sie piekl troche dluzej, poniewaz po 45 minutach patyczek jeszcze sie troszke kleil.Moze to tez zalezy od piekarnika.Pozdrawiam wszystkich Lasuchow.Helena.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Witam, choc nie przepadam za piernikiem, musze przyznac , ze ten jest wysmienity i jakze prosty w wykonaniu.Ja oczywiscie , jak zwykle prawie cos tam modernizuje wiec pierwszy upieklam scisle wedlug przepisu , a drugi zmodernizowalam i rzeczywiscie jest jeszcze lepszy.Mianowicie polowe cukru przeznaczonego do ciasta skarmelizowalam , dodajac jeszcze do tego 2 lyzki miodu no i to mleko, ktore nalezalo do piernika dodac, ostudzilam to i dolewalam do masy miksujac.Uzyskalam glebszy smak i taki jeszcze bardziej piernikowy.Dodalam tez posiekane orzechy i daktyle.Przelozylam jeden masa kajmakowa , a drugi masa chalwowa.Wierzch oczywiscie glazura z ciemnej czekolady i posypane gwiazdeczkami z czekolady bialej.Pod glazure z czekolady smaruje zawsze warstewke powidel sliwkowych , ktore tez poglebiaja zmak.Przepyszne, latwe ciasto, polecem szczegolnie wszystkim poczatkujacym.Aha, u mnie sie piekl troche dluzej, poniewaz po 45 minutach patyczek jeszcze sie troszke kleil.Moze to tez zalezy od piekarnika.Pozdrawiam wszystkich Lasuchow.Helena.