Komentarze otrzymane przez użytkownika maggie_karp

Piszę komentarz dopiero teraz, a robiłam tą potrawę już dawno.  Muszę przyznać, że odrobinkę zmodyfikowałam  po swojemu ten przepis, ale danie jest po prostu  REWELACYJNE !!!  Na stałe zagości w moim menu. Dzięki serdeczne za przepis .

może to głupie pytanie ale z czym to się je?
sezon na przetwory się zaczął a chciałabym w tym roku zrobic jakies newsy 

nie napisałam.TO JEST PYSZNE.

Zrobiłam,nie do przechowywania,tylko do natychmiastowej konsumpcji.Bakłażany nigdy wcześniej nie solę , nie były nigdy gorzkie.Proszę mi wierzyć, bakłażana robię pod różną postacią.Najczęściej je nadziewam,lub jak kto woli faszeruję.

Coś pysznego!!! Tylko ja zdecydowanie zwiększyłabym proporcje, bo z tego wyszło mi tylko 5 słoiczków (takich jak po fasolce po bretońsku). I cukinie pokroiłam w kostkę, bo nie bardzo wiedziałam jak upchnę takie wielkie kawałki do słoików...

Robiłam w zeszłym roku i mężowi bardzo smakowało, mnie zresztą też, więc już nastawiam się bojowo na kolejną porcję tych pyszności.

Drogi Puncel, warzywka mozna obrać. Jednak ja osobiscie ich nie obieram zeby uniknąć zrobienia sie miazgi. Porządnie je myje, podsmazam i poduszam i skorka mieknie, a to co nie zmiekło nie ma szans po pasteryzacji. :))))

Joanna-61 pzepraszam ze odpisuje tak pozno, ale mnie nie było, dodaje tymianek swieży, a suchego dodaje do smaku, jak kto lubi :))) ja wole wiecej i mnie nie zaglusza :))

Zastanawiam się, czy w przepisie masz na myśli tymianek świeży, czy suszony ? Bo chyba 2 łyżki suszonego to zbyt dużo na taką ilość warzyw? Ja często to danie robię ( jest naprawdę przepyszne ), ale daję tylko szczyptę  suszonego tymianku, by nie zdominował potrawy i nie zagłuszył delikatnegosmaku bakłażanów i cukinii.