Komentarze otrzymane przez użytkownika Frigg

Naczynie cały czas zamkniete. Kaczkę można faszerować czym sie chce. Żurawina tez moe byc , ale to juz troche inny smak:-)
W zasadzie najwazniejsze jest to polewanie kaczki / gęsi sosem. 

Bardzo dobry przepis dziękuję.

Jeszcze jedno pytanie. Czy na cały czas pieczenia kaczuchy brytfanka ma być zamknięta?

Jak do wydrążonych jabłek mam nałożyć miodu? Przecież jak jedną stroną go nałożę, to drugą mi wypłynie. Chyba, że właśnie ma tak być. Wrzućcie jakieś zdjęcia poglądowe, to ułatwia sprawę nowicjuszom  

Czy śliwki można zastąpić suszoną żurawiną?

Witam,zamierzam zrobic kaczuszkę z tego przepisu jutro,zastanawia mnie jedno- artykule na WŻ o pieczeniu kaczki jest napisane że kaczkę soli się tylko od wewnątrz.Jak Wy robiłyście dziewczyny?

Pyszna kaczucha Dziękuję za przepis. Rodzinka była zachwycona obiadem.

Pierwszy raz piekłam kaczkę . Rewelacja. Przewracałam , polewałam , przewracałam , polewałam ......aż się upiekła ( ok 2 godz 25 min) Rodzinka zachwycona , ja też , choć przewidując porażkę miałam w zapasie kurczaka w pomidorach . Zupełnie niepotrzebnie. Dzięki za przepis.

miodem ( 2 łyżki płaskie ) smaruję kaczkę na ostatek - zarumieni się ładnie

Nie, wody nie dolewam, wytworzy się tłuszcz i sok z jabłek.

Bardzo dobre danie,taki niedokończony bigos tzn. bez przecieru pomidorowego:)Zapach w całym domu.

Witam właśnie zkupiłam taką kaczkę i mam zamiar zrobić, mam pytanie czy trzeba wlać wodę ? I ile tego miodu mniej więcej?

Przepyszne danie

Robiłem, dodałem zioła i było PYSZNIE!

ile trzeba wlać wody? dopiero zaczynam "kucharzyć" i wolę zapytać...