Komentarze otrzymane przez użytkownika masenna

u nas zawsze robimy taki sam tylko bez śmietany jest pycha.

zabierams ie za robienie trzymajcie kciuki by sie udalo

musze wyprobowac mam w domu duzo sliwek i jablek odwaze nie sprowowac ale z wiekszej ilosci by wyszlo ich pare a bym mogla dac rodzince skosztowac tych ralytasow

To ja też do roboty się wezmę. A leniuch ze mnie,bo konfitur nie robiłam już dobrych kilka lat

Wspaniała konfitura !! Jemy już ostatni słoiczek.Wyczuwalne kawałki owoców.  Jesienią zabieram się do pracy.

Ja na wigilię muszę gotować aż trzy zupy.

izabla71 bardzo sie cieszę że pomogłam  napewno wyjdzie pyszny..pozdrawiam serdecznie

Dziękuje  za przepis !! szukalam takiego od 15 lat .W mojej rodzinie od pokoleń taki '' Barszcz Wigilijny '' sie jadało, ale niestety tradycja wraz z moja mamą odeszła!!!
Nasz barszcz zamiast śmietany był zagęszczany kasza gryczana , tez pyszny.
POZDRAWIAM

Bardzo sie cieszę że się udała.Ja lubie bardzo słodkie konfitury ale oczywiscie mozna dodać troszke mniej cukru.Pozdrawiam serdecznie

Sposrod kilku przepisow na przetwory typu jablka-gruszki-sliwki wybralam ten ze wzgledu na swa prostote - robie pierwszy raz, wiec chcialam sprobowac smaku podstawowego, bez przypraw, itd. Poza tym owoce sa w rownych proporcjach. Moja konfitura smazyla sie dlugo i czesciowo owoce rozpadly mi sie, ale mnie to odpowiada. W smaku jest bardzo dobra, wiec mysle, ze jeszcze nie raz ja zrobie. Co do cukru, to dalam 1/2 kg, a i tak jest slodka. Wyszly mi 3 sloiki pollitrowe. Wszystkim zainteresowanym polecam ten przepis!

 Ja mam swoje latka i lubię pitrasić.Kochani zupa grzybowa to Południe Polski ,żurek i barszczyk ,to warsiawskie zdrobnionko, Lepszy kwas mlekowy z kapusty lub żuru bo zdrowy. Tylko z sokiem z kapusty to uwaga ,'nowa' technologia to nie dokiszanie i brudzenie marchwią kapusty.,bo dawniej to kminek lub nasiona kopru stosowano do kiszenia ,i PONADNORMATYWNA ZAWARTOŚĆ SOLI KUCHENNEJ.
 Barszczyk lub grzybową można przesolić!!!! zamiast podkwasić. Na Białostocczyźnie podawano kisiel z owsa ,a z rozcieńczonego płynu
po dodaniu cukru i drożdzy robiono BUZĘ/taki podpiwek jak piwo imbirowe u Amerykanos./ Barszcz biały to 'zupa' na wodzie po odparzaniu kiełbasy białej z przyprawami,podbita śmietano z mąką i zakwaszona octem lub po pańsku cytryną. Jest czysta i nie jak żur ,ale NIE POSTNA
wiadomo nie Wigilijna.

sija zgadzam się jak najbardziej z Tobą pozdrawiam

W barszczu chodzi o to, żeby był na jakimś zakwasie, mniej jest ważne, czy z buraków, mąki, albo, jak w tym przypadku z kapusty.

Hmm....do grzybowego buraki???     emssa zastanawiam się skąd te przemyślenia...czy tez chcesz do niego wrzucić buraczki?  Może i on niepodobny do barszczu tradycyjnego....ale jest jeszcze Barszcz biały(nie wrzucać buraków..:) )...Barszcz ukraiński...to dlaczego ma nie być Grzybowego? Troche elestyczności kobietki....  WESOŁYCH ŚWIĄT