Komentarze otrzymane przez użytkownika bacha

Robiłam dużo razy. Bardzo nam smakuje.

Jaką pojemność mają mieć słoiki chrzanu? Są 2 rodzaje 180 gram (myślę, że o ten chodzi) i 850gram?

Świetny, prosty i smaczny przepis, domownicy byli zachwyceni, przyda się na Wielkanoc

Moja mama inaczej mnie nauczyla robic cwikle,dorabiam tylko buraczki cukrem ,octem spirytusowym i sola,nastepnie pasteryzuje.
Wystawiam do spizarni,a kiedy mam ochote na cwikle ,wyjmuje buraczki dodaje tyle chrzanu zeby bylo ostre ,mieszam, znow do sloika i do lodowki na noc zeby sie przegryzlo.Taka cwikla nigdy nie zwietrzeje bo ja zjemy w ciagu 2 dni.Kiedys uzywano tylko ocet,powiem wam ze mnie osobiscie najlepiej smakuje wlasnie z octem.

Czy wasza ćwikła nie traci 'mocy' po pasteryzacji??? Otworzyłam słoik dzień po pasteryzacji i wlaściwie to nie była ćwikła tylko buraczki, a dodam że chrzan był swieżo starty i to ok 2kg. Była mocna na tyle, że przed pasteryzacją trzeba było cieniutko smarować bo aż łzy leciały. Może robię cos nie tak?!

Zrobione ! Dokladnie wedlug przepisu . Ale za rok musze zmodyfikować, bo jak na mój smak  sa dosyć kwaśne i słone, chyba , że przez zimę smak buraczków zmieni się ;))

też wypróbuję , póki co - do ulubionych!

Przepis jest bardzo prosty i naprawdę super,robię tak już od dawien dawna i nigdy sie ćwikła nie popsuła. Właśnie wczoraj zrobiłam 40 małych słoiczków a to już druga partia. Do następnego roku i tak braknie Polecam

Dziękuję za ten przepis . Nigdy nie wiedziałam jak , zrobić ćwikłe na zimę . Prosty przepis , ale może być super.