Komentarze otrzymane przez użytkownika zoska

Piekę je w temperaturze 160 stopni , czas 3-4 min. placki są bardzo cienkie więc szybko się pieką. w czasie pieczenia można zajrzeć do piekarnika . mają być lekko brązowe 

Proszę podaj temperaturę w jakiej pieczesz placki i czas.

Ciasto zrobiłam na święta. Jako pierwsze zniknęło ze stołu. Pyszne! Co prawda, rozwałkować placuszki nie było łatwo, ale się jakoś udało.Próbujcie, bo naprawdę warto!

ja piekę ok. tydzien przed podaniem .przekładam masą 2 dni przed podaniem. miód koniecznie sztuczny

Witaj. Chcę zrobić to ciasto na Wielkanoc i stąd moje pytanie: o ile wcześniej mogę upiec same placki? Ile dni tak mogą leżeć? Czy zamiast miodu sztucznego mogę dać naturalny? Pozdrawiam.

Zdrapka trudno mi powierdziec dlaczego tak Ci wyszło. może przed dodaniem drugiej częsci mąki czekałaś aż ciasto wystygnie? trzeba to zrobić na gorąco. i bardzo szybko wałkować bo zimne bardzo ciężko sie wałkuje. ja to ciasto trzymam pod przykryciem ,żeby za szybko nie stygło. a może za dużo mąki dałaś do gotawania ciasta na parze?potrzeba 2 szkl, a następne 1 i pół po wyłożeniu na deskę.  pozdrawiam

Nie wiem co żle zrobiłam ,ale z tego ciasta wyszła mi podeszwa, której nie mogłam rozwałkować. Nie było mowy o dosypaniu jescze 1 i 1/2 mki.Ja nie ubijałam jajek tylko wszystko wymieszałam i gotowałam na parze(czy to dlatego).pozdrawiam.

Ciasto bardzo słodkie (wiadomo masa kajmakowa taka jest ), ale niestety... uzależnia , mozna jeść , jeść, jeść...

Przepyszy placek i bardzo łatwy w wykonaniu.

Ja zrobiłam 5 placków i przełożyłam gotowa masą kajmakową o smaku toffi (400ml) zmiksowaną z masłem.

Pycha..:)

Gotowanie na parze np warzyw polega na umieszczeniu ich np na sicie na garnku z gotującą się wodą (tak,aby stko nie dotykało wody) pod przykryciem.Jeszcze lepiej goować w specjalnie przystosowanym do tego garnku lub parowarze.
W przypadku skladników tego (i podobnych mu) przepisów ten sposób się nie sprawdzi,gdyż zaraz po roztopieniu się uciekłyby do wody.
Należy włożyć je do niewielkiego naczynia,które tak jak sito umieszczamy nad garnkiem z wrzącą wodą.(również mniejszy garnek nie powinien dotykać wody).Co do przykrycia-niekoniecznie.

Co to znaczy gotować na parze ?

5 minut to za długo

Co to znaczy placki szybko się pieką????
5minut wystarczy????

w składnikach jest 3 i pół szkl. 2 szkl gotować z jajami, masłem, cukrem , sodą i z miodem .Następne 1 i pół dodać po wyłożeniu na stolnicę

nie mogę doliczyc się ilości mąki. W składnikach widzę 2,5 szklanki. Ale już w samym sposobie przygotowania widzę:  2 szklanki + 1,5 szklanki co daje razem 3,5 szklanki.