Komentarze otrzymane przez użytkownika brenda

Komentarz do Domowy serek w jedną noc
(autorstwa brenda ) (2008-09-18 12:45)

Robiłam ten serek ponownie wczoraj wieczorem,a rano córka jadła już go na śniadanie (przepada za nim).Jak wspomniała anikap soda rzeczywiście ma ogromny wpływ na jakość tego serka,ponieważ pomaga się mu w jakiś sposób rozpuścić i nabrać gładkości.Pozdrawiam!!!
autor: brenda
Komentarz do Domowy serek w jedną noc
(autorstwa brenda ) (2008-09-18 09:53)

Dzięki dziewczyny za odpowiedź będę musiała wypróbować.Lubię wszystkie sery.
autor: Regina Florczak
Komentarz do Domowy serek w jedną noc
(autorstwa brenda ) (2008-09-18 09:22)

ja osobiście przesmażam taki serek na drugi dzień i dodaję troszkę śmietanki. pyszności :)

autor: anikap
Komentarz do Domowy serek w jedną noc
(autorstwa brenda ) (2008-09-18 09:21)

Ja osobiście pzugi dzień i dodaję troszkę śmietanki. pyszności:)
autor: anikap
Komentarz do Domowy serek w jedną noc
(autorstwa brenda ) (2008-09-18 09:21)

Mnie się zdaje, zę to ma być cos w rodzaju takiej hausekaisy... Soda po to, zęby ser zgliwiał... Normalnie to trza by było czekac kilka dni...

A nie trzeba tego przesmażać?

autor: agik
Komentarz do Domowy serek w jedną noc
(autorstwa brenda ) (2008-09-18 09:20)

Soda pomaga rozpuścić grudki twarogu i jego konsystencja dzięki niej staje się gładka i jednolita :)
autor: anikap
Komentarz do Domowy serek w jedną noc
(autorstwa brenda ) (2008-09-18 08:53)

Dodajesz sól i kminek - rozumiem ale po co soda?
autor: Regina Florczak