Przepisy

Chleb dla początkujących

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  

3 szklanki mąki
1,5-2 łyżeczki soli
2 łyżeczki suszonych drożdży
1 1/8 szklanki ciepłej wody

Opis:

Wszystkie składniki wymieszać razem. Jeśli ciasto będzie zbyt twarde dolać troszkę wody, jeśli zbyt kleiste dosypać troszkę mąki. Ciasto powinno mieć konsystencję miękkiej plasteliny.
Zagniatać ciasto przez 10 minut. Przykryć i odstawić na 90 minut w ciepłe miejsce.
Po wyrośnięciu jeszcez przez chwilkę ciasto zagniatać uderzając je pięścią.
Uformować chleb, włożyć do wysmarowanej lub wyłożonej papierem keksówki,
przykryć i odstawić na ok. 45 minut do ponownego wyrośnięcia.

    

Piec chleb przez 30-40 minut w 190 stopniach.

Przepis pochodzi z anglojęzycznej strony.

Przepis udostępniony przez:

ilka76
Przejdź do pełnej wersji serwisu