Sernik z kakao przepyszny Bożeny

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto:
3 szkl. mąki
1 szkl. cukru
1 margaryna
Posiekać nożem .Dodać :
2 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
Ser:
1 kg sera
6 jajek (białka ubić , żółtka utrzeć z cukrem )
1/2 margaryny
1,5 szkl. cukru
1 łyżka mąki ziemniaczanej

Opis:

Ciasto : zagnieśc i podzielić na dwie części .Każdą część dać do woreczka foliowego i zamrozić .Na wysmarowaną blachę zetrzeć jedną część ciasta .
Ser : zmielić .Następnie utrzeć żółtka z cukrem i margaryną .Dodawać po trochę ser .Na końcu ubitą pianę z białek .Delikatnie wymieszać .Wylać na starte ciasto.Na masę serową zetrzeć drugą część ciasta .Upiec w średnio nagrzanym piekarniku w temp. 160-170 st. około 60- 70 min.W zależności od piecyka. Powodzenia:)