pączki doskonałe i proste

2 łyżki mąki zaparzyć mlekiem,a gdy przestygnie,dodać drożdże i łyżkę cukru.Żółtka ubić z cukrem,wlać do rozczynu,dodać resztę mąki oraz dodatki.Wyrabiać ciasto.Po wyrobieniu,wlać rozpuszczone masło i wyrabiać dalej,aż ciasto będzie odchodziło od rąk.Formować małe pączki,nadziewać konfiturą.Lub formować malutkie pączuszki bez nadzienia.Odstawić do wyrośnięcia.
    
Smażyć na smalcu pod przykryciem.
              
Polukrować,małe w całości,duże po wierzchu.
                         
 
Pączki samodzielnie wykonuje moja 15-letnia córa.Są na prawdę proste w wykonaniu.
Życzę powodzenia i smacznego.
Przepis pochodzi z gazety "Tele Tydzień"