blyskawiczny kurczak z ananasem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 piersi z kurczaka
1 puszka ananasow
2 lyzki sosu sojowego (ewentualnie maggi)
2 lyzki maki ziemniaczanej
2 zabki czosnku
2-3 lyzki oleju do smazenia

Opis:

piersi z kurczaka umyc, pokroic w cienkie paski
wlozyc do miseczki, osolic, opieprzyc dodac sos sojowy i przetarty czosnek; wymieszac wstawic do lodowki na 10-15 minut
rozgrzac olej na patelni i smazyc na duzym ogniu kurczaka az ze wszystki stron bedzie podsmazony;
w trakcie smazenia podsypac kurczaka maka ziemniaczana przez sitko;
smazyc do zrumienienia
wlac sok z ananasow dobrze wymieszac ( pozostala na patelni maka ziemniaczana wspaniale zagesci sok ananasowy)
dodac ananasy i gotowe

doskonale smakuje z ryzem i surowka z selera naciowego:)