Przepisy

3 bit

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

BISZKOPT

8 jaj

1 szkl cukru

1 cukier waniliowy

1,5 szklanki mąki

2 łyżeczki proszku do pieczenia

3 łyżki kakao

MASA BUDYNIOWA


1 budyń waniliowy

2 szkl mleka

1 szkl cukru pudru

1,5 kost masła miękkiego

garść rodzynek, orzechów włoskich rozdobnionych

mała puszka ananasa pokrojonego


3 paczki herbatników

masa krówkowa ( ja daję kakaową )

0,5 l śmietany kremówki

2 op. śmietan fix

2 łyżki cukru pudru

1 mleczna czekolada do starcia


Opis:

BISZKOPT

Białka ubić na sztywno, dodać cukier i cukier wailiowy dalej ubijając dodawać kolejno

żółtka, mąkę wymieszaną  z proszkiem do pieczenia i kakao. Wlać do blachy

wyłożonej papierem do piecznia i piec 30-45 min temp 180st



MASA BUDYNIOWA

Ugotować budyń i ostudzić żeby był letni, masło utrzeć z cukrem pudrem i dodawać budyń. Wrzucić bakalie i pokrojowy ananas. Wymieszać.



Biszkopt podzielić na pół.

Jedną część wyłożyć do formy naponczować sokiem z ananasa posmarować 1 częścią masy, położyć drugą część biszkoptu i rozsmarować 2 część masy.

Ułżyć herbatniki na całej powierzchni i całość pomarować masą krówkową. Na samym końcu ubijamy kremówkę z cukrem i śmietan fix i wykładamy na samą górę, ścieramy na tarce czekoladę i posypujemy całość.


Kolejność warstw można oczywiście dowolnie zmieniać.

Przepis udostępniony przez:

AniaJ1979
Przejdź do pełnej wersji serwisu