A'la gołąbki z kapustą pekińską nadziewane piersią z kury
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
* kapusta pekińska
* cebula
* ogórek kiszony
* pierś z kurczaka
* sól morska, pieprz
(Ilość składników zależy od tego ile gołąbków chcemy uzyskać.)
Opis:
Liście kapusty lekko obgotowujemy w osolonej wodzie.
Pierś z kurczaka kroimy na cienkie, wąskie plasterki, solimy i pieprzymy.
Kawałek ogórka wkładamy w krążki cebuli i zawijamy całość w mięso tworząc roladki. Roladki zawijamy w liść/liście kapusty.
Całość gotujemy podlewając rosołkiem aż kapusta będzie miękka. Podajemy z ulubionym sosem np. pomidorowym.
Smacznego!