A'la leczo
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Przepis pochodzi z książki "Kuchnia Polska" :-)
40 dag kiełbasy
2 szklanki soku pomidorowego
Papryka marynowana 3-4 sztuki ( ja dodałam świeżą )
Puszka groszku
2 cebule
Marchewka
Pietruszka
1 łyżka ostrej musztardy
2 szklanki soku pomidorowego
Papryka marynowana 3-4 sztuki ( ja dodałam świeżą )
Puszka groszku
2 cebule
Marchewka
Pietruszka
1 łyżka ostrej musztardy
Opis:
Przygotowanie:
Cebulę kroimy i podsmażamy na patelni, gdy się zeszkli dodajemy startą na tarce marchewkę i pietruszkę oraz pokrojoną w kostkę paprykę. Wlewamy zalewę z groszku i dusimy do miękkości warzyw.
Przekładamy wszystko do garnka, dodajemy groszek,musztardę i sok pomidorowy -zagotowujemy.
Dodajemy cienko pokrojoną obraną ze skórki kiełbasę i doprawiamy do smaku solą, pieprzem, i jak ktoś lubi ostre dania pieprzem cayenne.
Przykrywamy i gotujemy na najmniejszym ogniu do czasu aż jarzyny się rozgotują.
Bardzo smaczne danie, następnym razem urozmaicę je sobie czerwoną fasolką lub pieczarkami :-)
Smacznego!
Cebulę kroimy i podsmażamy na patelni, gdy się zeszkli dodajemy startą na tarce marchewkę i pietruszkę oraz pokrojoną w kostkę paprykę. Wlewamy zalewę z groszku i dusimy do miękkości warzyw.
Przekładamy wszystko do garnka, dodajemy groszek,musztardę i sok pomidorowy -zagotowujemy.
Dodajemy cienko pokrojoną obraną ze skórki kiełbasę i doprawiamy do smaku solą, pieprzem, i jak ktoś lubi ostre dania pieprzem cayenne.
Przykrywamy i gotujemy na najmniejszym ogniu do czasu aż jarzyny się rozgotują.
Bardzo smaczne danie, następnym razem urozmaicę je sobie czerwoną fasolką lub pieczarkami :-)
Smacznego!