Przepisy

a' la leczo z mielonego 2

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

0,5 kg mielonego (ja użyłam z szynki)

puszka pokrojonych pomidorów

2 cebule

5 ząbków czosnku z oleju z chili, firmy Ole (ewentualnie 2 zwykłe)

szklanka oliwek

jajko

kostka pieczeniowa

sól, pieprz, vegeta, przyprawa do mięs kamis, bazylia, chili

Opis:

Cebulę i czosnek drobno pokroić, wymieszać z mięsem, jajkiem i przyprawami (bazylię ominąć). Na patelnię wlać trochę wody, rozpuścić w niej kostke pieczeniowa, następnie przełozyć na nia mięso, oraz pokrojone oliwki, całość chwilę poddusić, dodac pomidory z puszki, dusić pod przykryciem, mieszając, co chwilę. Kiedy mięso już zmięknie, doprawić do smaku i dodać bazylię.

Polecam podawać z makaronem (super smakuje z makaronem chili), lub ryżem, czy kasza gryczaną.