PrzepisyA'la leczo z pieczarkami
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 1 l soku pomidorowego
- 3 pomidory
- 5 kolorowych papryk
- 2 cebule czerwone
- 2 cebule zwykłe
- 0,5 kg pieczarek
- 3 laski kiełbasy toruńskiej
- 2 listki laurowe
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 1 łyżka przyprawy typu "Vegeta"
- 1/2 szkl. pikantnego ketchupu
- 5 kopiastych łyżek sosu słodko-kwaśnego (przepis wśród innych moich przepisów)
- 2 łyżki bawarskeij pasty paprykowej (przepis wśród innych moich przepisów)
- olej
Opis:
- paprykę kroimy w paseczki, wrzucamy do soku pomidorowego, dodajemy przyprawy i zagotowujemy
- cebulę obieramy, kroimy w półkrążki i złocimy na oleju, następnie przekładamy do papryki.
- pieczarki kroimy w plasterki i również smażymy na oleju i przekładamy do papryki.
- kiełbasę kroimy w półplasterki i również smażymi i dodajemy do papryki
- pomidory kroimy w kostkę i surowe dodajemy do garnka z leczem
- dodajemy ketchup, sos i pastę i dusimy pod przykryciem ok. 20min na średnim ogniu.
Ja mojego lecza już więcej nie przyprawiałam, wyszło w sam raz.
Podajemy z pieczywem, kluskami kładzionymi lub śląskimi.
Smacznego!
Przepis udostępniony przez:
kaha87ha
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi