Ajerkoniak

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

6 żółtek
25 dag cukru pudru
cukier wanilinowy
0,5 puszki mleka skondensowanego
1,5 szklanki wódki (lub spirytusu).

Opis:

Żółtka, cukier i cukier waniliowy utrzeć (zmiksować) dodając mleko skondensowane. Nie przerywając miksowania dodawać po trochu wódkę. Podawać następnego dnia.
SMACZNEGO
Można zamiast wódki zastosować spirytus ale wtedy ajerkoniak robi sie bardzo gęsty.