Ajerkoniak
-
Stopień trudności
Łatwy -
Czas wykonania
Średni -
Ilość porcji
24 porcji
Składniki:
- 1/2 l mleka
- 250 g cukru
- 1/2 laski wanilii lub 1 cukier wanilinowy
- 5 żółtek
- 1/4 l spirytusu
Opis:
- Mleko zagotować z cukrem wanilinowym lub miąższem z laski wanilii i ostudzić.
- Żółtka utrzeć z cukrem, delikatnie wlewać ostudzone mleko i powoli wlewać spirytus, aby likier się nie zwarzył.
- Przelać do butelki.