Ajerkoniak domowy

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1/8 l spirytusu
1/8 l wódki
puszka mleka skondensowanego, niesłodzonego
szklanka cukru (może być cukier puder - szybciej się rozpuści)
4 żółtka
torebka cukru waniliowego (może być z prawdziwą wanilią - ajerkoniak jest zdecydowanie bardziej waniliowy, ale nie jest idealnie żółciutki, tylko w czarne kropeczki)
*******************
czas: 20 minut + kilka dni
koszt: trochę kosztuje
kalorie: bardzo dużo

Przepis nadesłany przez:
kfiacik

Opis:

Słodki, mocny i bardzo gęsty - taki rozgrzewający zdradliwy krem na zimne dni.
**********************************
Miksujemy żółtka z cukrem na jednolitą masę (tzn. kogel-mogel), dodajemy mleko i miksujemy dalej, dodajemy alkohol i miksujemy jeszcze trochę. wlewamy w butelki i odstawiamy na kilka dni do lodówki.

Przepis nadesłany przez:
kfiacik