Aksamitne koktajlówki Dżelki

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

30 dag ementalera
2 żółtka
3 białka
2 łyżki porto
szczypta ostrej mielonej papryki
sól
pieprz
2 łyżki tartej bułki
szklanka oleju

Opis:

Ser utrzeć na tarce. Ubić pianę z 3 białek. Wymieszać ser z białkami, dodać roztrzepane 2 żółtka i porto. Przyprawić. Uformować wałeczki, obtoczyć je w tartej bułce. Smażyć na gorącym oleju.

SMACZNEGO !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!