Aksamitne zapiekane ziemniaki

• nastawiamy piekarnik na 180st C.
• ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w plastry
• czosnek i cebulę obieramy
• do garnka wsypujemy ziemniaki, dodajemy całą cebulę i rozgnieciony czosnek
• posypujemy solą i pieprzem i zalewamy mieszanką mleka i śmietany
• przykrywamy i gotujemy pod przykryciem ok. 15-20 min. tak żeby były prawie całkiem miękkie
• następnie przelewamy całość do naczynia żaroodpornego i zapiekamy w piekarniku bez przykrycia ok.15 min

Smacznego!