ala gołąbki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

0,5 kg mielonego mięsa
1-2 cebule
2 jajka
kapusta pekińska
bułka tarta
pieprz
sól
koncentrat pomidorowy

Opis:

wymieszać mięso,dodać jaja, pokrojoną w kostkę cebulę i kapustę pekińską. doprawić do smaku.uformować kotlety (podsypując bułką tartą, aby sie "trzymały") usmażyć na rozgrzanym tłuszczu.Przełożyć je do żaroodpornego naczynia i zalać wodą z przecierem. Zapiekać około 1 godziny. Zrobić sos i podawać z ziemniakami i surówką

zdjęcie: Ilka76