Ala zupa gulaszowa

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

0,5 kg miesa wolowego
2 marchewki
czerwona papryka
pieczarki
4duze ziemniaki
smietana
maka do zaklepania
przyprawy

Opis:

Mieso kroimy w kostke,podsmazamy na oleju lub oliwie z oliwek,gdy mieso sie przyrumieni dodajemy wody i dusimy przez ok 30 minut mieso musi byc dosc miekkie (jesli ktos ma szybkowar mozna mieso zrobic w szybkowarze,bedzie szybciej) ,dodajemy pokrojona w kostke papryke,marchew i pieczarki zalewamy woda tak aby przykryla wszystkie skladniki,przykrywamy i znowu dusimy,jesli warzywa beda na pol miekkie dodajemy pokrojone w kostke ziemniaki i gotujemy az beda miekkie,przyprawiamy do smaku dodajemy smietanke i wode rozrobiana z maka,gotujemy przez 5 minut na wolnym ogniu mieszajac,podawac z chlebem

Zycze smacznego