Ambasador z pianką kokosową

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 kostka margaryny
6 łyżek wody
1 i 1/2 szklanki cukru
3 łyżki kakao
6 jajek
1 szklanka mąki
2 łyzeczki proszku do pieczenia
20 dkg kokosu

Opis:

Margarynę roztopić z 6 łyzkami wody,1/2 szklanka cukru i 3 łyzkami kakao.
Masę zagotować.Po przestudzeniu dodać 6 rozkłóconych żóltek ,1 szklankę mąki,2 łyżeczki proszku do pieczenia oraz pianę ubitą z 3 białek.Całość dokładnie wymieszać.
Pianka kokosowa:
3 białka ubić z 1 szklanką cukru,dodać 20 dkg kokosu i wyłozyć piankę porcjami na ciasto.Piec w temperaturze 180 ^o C,ok.40 minut.

Smacznego!!!