Amerykanska zupa rybno-krewetkowa
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
3-4 filety bialej ryby (moze byc mrozona)
10-15 obranych krewetek
4 ziemianki
1 cebula
1 lodyga selera naciowego
2 szklanki mleka
2 szklanki wody
sol i pieprz czarny
Opis:
Obrac ziemiaki, pokroic.
Obrac cebule, pokroic w talarki.
Seler pokroic w duze kawalki.
Ziemianki, cebule, seler zagtowac w melku z woda i sola. Jak warzywa beda miekkie doadac pokrojona w duze kawalki (rozmrozona) rybe, po 2-3 minutach (jak ryba bedzie gotowa) dodac krewetki.
Dodac zmielony pieprz.
Zmiast selera mozna dodac bezposrednio przed podaniem posiekana natke pietruszki.
Podawac na goraco.