Amerykańskie ciasteczka musli

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- 1 filiżanka miękkiego masła
- 1 filiżanka cukru pudru
- 1 jajko
- 1 cukier waniliowy
- 2 filiżanki mąki
- 1 filiżanka wiórków kokosowych
- 2 filiżanki müsli z rodzynkami, orzechami itp.
- 1/2 łyżeczki sody
- 1/8 łyżeczki soli

Opis:

1. Utrzeć masło z cukrem i cukrem waniliowym (najlepiej mikserem). Dodać jajko.
2. Mąkę wymieszać z sodą i solą, przesiać do masy, wymieszać.
3. Dodać wiórki i müsli wymieszać łyżką (będzie bardzo gęste). Nakładać małe porcje na posmarowaną tłuszczem blachę, zachowując ok. 0,5 cm odstępu. Piec w 180 stopniach ok.10-15 minut, aż ciasteczka nabiorą złotego koloru. Gdy ostygną, przechowywać w zamkniętej puszce na ciasteczka.
UWAGA: ciasteczka są po prostu przepyszne!!!