Amerykańskie ciasteczka z czekoladą-pieguski

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

200 g mąki
140 g masła
150 g cukru
1 jajo
0,5 łyżeczki ekstraktu waniliowego lub olejku waniliowego
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
150 g białej czekolady w groszkach
150 g ciemnej czekolady w groszkach

Opis:

Rozgrzać piekarnik do 180 stopni.
Z mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia, masła i jajka wyrobić sprężyste ciasto. Dodać ekstrakt lub olejek waniliowy oraz groszki czekoladowe i dobrze wymieszać. Formować niewielkie kulki z ciasta i spłaszczać je ręką na płaskie ciasteczka. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 12-15 minut.