Aminiaczek

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

6 jajek,
30 dag cukru pudru,
30 dag mąki,
1/2 kostki margaryny,
1 łyżeczka amoniaku,
po 2 galaretki wiśniowe i agrestowe.

Opis:

Białka oddzielić od żółtek. Margarynę utrzeć z cukrem (ubrać troche pudru w to miejsce dać cukru kryształu do piany) i dodać żółtka, mąkę i amoniak. Na koniec dać pianę i dokładnie wymięszać. Upiec 3 placki. Przekładać gęstniejącą galaretką.Można posypać cukrem pudrem.