Ananasowe placuszki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 puszka ananasów w plastrach
1 jajko
1/2 szklanki mleka
2 łyżki cukru
odrobinę proszku do pieczenia
5 łyżek mąki
bita śmietana w sprayu.
dowolne owoce do dekoracji (opcjonalnie)
olej do smażenia

Opis:

1. Ananasy odsączyć z zalewy.

2. Mleko wlać do miseczki dodać cukier, jajko, mąkę i proszek do pieczenia dokładnie wymieszać , ciasto ma być gęste jak na naleśniki.

3. Każdy krążek ananasa zamoczyć z obu stron w cieście i kłaść na rozgrzany olej, piec z obu stron na złoty kolor.

4. Usmażone placuszki kłaść na ręcznik papierowy aby odsączył się olej. ułożyć na talerzu i udekorować bitą śmietaną i owocami.