Przepisy

Ananasowe śledzie

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1kg sledzi(matiasy)

1 puszka ananasów

3cebule

garsc rodzynek

3 lyzki octu(moze byc wiecej)

olej

kilka korniszonow

ok.lyzeczki czosnku granulowanego

Opis:

Matiasy pokroic w wieksze kawalki i skropic octem,posypac czosnkiem.

Ananasy,korniszony,cebule pokroic w kosteczke,rodzynki sparzyc wrzatkiem i pozostawic na 10minut.

W glebokiej,przezroczystej misie(ladnie wyglada)ukladac-sledzie,warstwa cebuli wymieszana z korniszonami,sledzie,polowki ananasa posypane rodzynkami i tak do wyczerpania skladnikow. Sok z ananasa wymieszac z oliwa i pokropic sledzie.Odstawic na noc w chlodne miejsce