Ananasowiec Agulka

W prawo

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Spód:
Upiec biszkopt z 4 jajek

Składniki do kremu;
budyń śmietankowy
puszka ananasów
masło 1-1,5 kostki
4 żółtka

Składniki na wierzch:
4białka
1 szklanka cukru
20 dkg wiórek kokosowych
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Polewa:
2 łyżki masła lub margaryny
2 łyżki cukru
2 łyżki kakao
Wszystko zagotować i lekko przestudzoną polewą polać placek.

Opis:

Krem:
Ugotować budyń śmietankowy(porcja na 0,5l) na 1 szklance soku z ananasów z 2 łyżkami cukru i 4 żółtkami.
Zimny budyń utrzeć z masłem .Do kremu dodać pokrojone ananasy.
Wszystko wyłożyć na biszkopt.

Wierzch:
Białka ubić z 1 szklanką cukru ,potem dodać kokos i proszek.Wyłożyć na blaszkę i upiec na złoty kolor.Po wystudzeniu wyłożyć na krem.Na wierzch dać polewę.

Placek można robić z innymi owocami np. brzoskwinie czy morele.

Smacznego !