Andrut "niby grylażowy"

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 opakowania wafli
1 1/2 kostki masła
3 jajka
4 paczki herbatników zwykłych np. szkolnych
1 szkl. cukru
1 łyżka kakao
1 łyżka kawy
sok z 1/2 cytryny

Opis:

Masło utrzeć na puch.Jaja ubić na parze z cukrem.Po ostudzeniu masę jajeczną dodawać porcjami do masła i dalej ucierać.Herbatniki zmielić lub drobno pokruszyć.Pokruszone dodawać porcjami do utartego z jajkami masła.Powstałą masę podzielić na 3 części.Do jednej dodać kakao,do drugiej kawę,do trzeciej sok z cytryny.Do masy z kakao i kawą można dodać po odrobinie alkoholu.Wafle przekładać naprzemiennie masami.Jeden z wafli posmarować kwaśnym dżemem lub powidłem.