Przepisy

Apetyczna szynka pieczona z jabłkiem w prodiżu

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Pyszna, soczysta , krucha pieczona szynka w prodiżu.

składniki:

1,5 kg świeżej szynki
2 jabłka - pokroić na grubszą kostkę
200 ml wody+kostka rosołowa

składniki do marynaty:

pieprz świeżo mielony+wegeta+majeranek+papryka słodka+czosnek suszony+olej+maggi-lub inne wg gustu i smaku

Opis:

SZYNKA PIECZONA Z JABŁKIEM w prodiżu

Prodiż z podwójną grzałką (góra-dół) lekko smaruję olejem i włączam a po 10 min.

wkładam do prodiża szynkę.

Tak po 30 min. dolewam wodę, dokładam też kostkę rosołową.
Pod koniec pieczenia po 60-70min.(sprawdzam szpikulcem mięso) jeśli już dochodzi to dodaję jabłka pokrojone na grubszą kostkę i wyłączyłam spód prodiża- piecze teraz tyko pokrywa.
Po ok. 80-90 min. wyłączam prodiż i zostawiam szynkę w nim na 10 min.

SMACZNEGO!!!

przy prodiżu z jedną grzałką trzeba mięso obracać, aby było zrumienione z 2 stron.