Przepisy

Arabskie ciasto z nektarynkami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

6 nektarynek

60 g mąki

60 g mąki ziemniaczanej lub amidonu z kukurydzy

120 g cukru, może być cukier puder

4 jajka

200 ml mleka 3,2 %

200 ml śmietany

20 g masła

2 torebki cukru waniliowego

sól

Opis:

Nagrzać piekarnik do 200 stopni. Nektarynki umyć, przekroić na połówki,wyciągnąć pestki i pokroić w kostkę. Przełożyć do natłuszczonej masłem formy. Wymieszać mąkę, z mąką ziemniaczaną lub amidonem i szczyptą soli. W osobnej misce wymieszać jajka z cukrem, dołączyć do mąki i wymieszać. Dodać mleko i śmietanę. Przelać do formy, posypać cukrem waniliowym. Piec 60 minut. Podawać schłodzone.

Smacznego :)