Arbuzowa sałatka.

Sałatki są ta częścią sztuki kulinarnej, która stwarza duże możliwości improwizacji. Sposób przyrządzania i podawania sałatek jest kwestią zwyczajową i należy do kultury danego narodu. Na przykład Francuzi traktują ją jako przystawkę, natomiast Włosi zajadają się nią po daniu głównym.

Sałatka to mała rzecz, ale często Paniom zastępuje danie główne.

Moja arbuzowa sałatka, w zależności „od wielkości talerza” może stanowić orzeźwiającą  przystawkę lub lekką  letnią kolację.