Przepisy

Aromatyczna rolada z boczku

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • boczek surowy szeroki wąski płat.
  • 6-8 ząbków czosnku przeciśniętych.
  • 3 łyżki suszonego majeranku.
  • 1 łyżeczka tymianku.
  • 1 łyzeczka przyprawy do mięsa (ja miałam mieszanke staropolską do mięs).
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki.
  • 1/2 łyzeczki papryki ostrej.
  • łyzka soli.
  • 2 liście laurowe (tylko na wierzch).
  • 4 ziarna jałowca rozgniecione.
  • 1 łyżeczka pieprzu mielonego.
  • łyzeczka cząbru.
  • olej lub oliwa.
  • sznurek

Opis:

Czosnek przeciskamy przez praskę, dodajemy pozostałe

Przepis udostępniony przez:

bernika
Przejdź do pełnej wersji serwisu