Aromatyczna sałatka z pomidorów
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 1 kg. średniej wielkości pomidorów (dojrzałe i pachnące słońcem, dlatego też w zimie lepiej użyć pomidorków koktajlowych, które jako jedyne mają smak i aromat o tej porze roku)
- 2 mozarelle
- puszka kukurydzy
- sól, pieprz
- listki bazylii
- oliwa z oliwek
- ocet balsamiczny
- 2 mozarelle
- puszka kukurydzy
- sól, pieprz
- listki bazylii
- oliwa z oliwek
- ocet balsamiczny
Opis:
Pomidory oraz ser mozarella kroimy w kostkę. Do tego dodajemy kukurydzę i listki bazylii. Dodajemy olwię z oliwek (ok. 2-3 łyżek) oraz ocet balsamiczny (ok. 1 - 1,5 łyżki). Doprawiamy do smaku solą i pieprzem i mieszamy składniki.
Sałatka jest bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu, a efektem jest niepowtarzalny smak.
Każdy kto spróbował mojej sałatki pierwszy raz, był zachwycony.
Polecam gorąco i smacznego!
Czekam na Wasze komentarze