Przepisy

Aromatyczna zapiekanka rzymska

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

* pół kilo makaronu (najlepiej rurki)

* 3-4 duże pomidory

* 20 dag boczku wędzonego

* 30 dag sera żółtego, startego na drobnej tarce

* pęczek pietruszki

* 1 fix do spaghetti bolognese

* 1 łyżka koncentratu pomidorowego

* sól, pieprz, oregano, bazylia

Opis:

1. Ugotować makaron - nie szaleć z miękkością.

2. Podsmażyć na patelni boczek pokrojony w kostkę, następnie dodać pomidory w kawałkach. Chwilę potrzymać na ogniu, a następnie całość wrzucić do garnka z makaronem.

3. Przygotować fix do bolognese zgodnie z historyjką obrazkową zamieszczoną na opakowaniu.

4. Do makaronu wlać sos, dodać koncentrat, połowę startego sera oraz przyprawy. Energicznie przemieszać.

5. Makaron przełożyć do nayczynia żaroodpornego przysypać u góry jak największą ilością natki pietruszki i zwieńczyć dzieło pozostałą ilością żółtego sera.

6. Zapiekać w piekarniku w 180 st. 25-30 minut.