Aromatyczne klopsiki

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

ok 30 dag miesa mielonego ( mieszanego )
pol cebulki
3 zabki czosnku
mala pietka chleba namoczona w wodzie
jajko
troche bulki tartej
vegeta
majeranek
zielona pietruszka
sol
pieprz
lisc laurowy
ziele angielskie
1 - 2 lyzki przecieru pomidorowego
troche maki
sposzkowana czerwona papryka ( slodka lub ostra wg gustu )

Opis:

Cebulke, czosnek i pietruszke drobno posiekać, dodać do miesa. Pietke chleba odmoczyć z wody, rowniez dodać do miesa, przyprawić vegeta, majerankiem, sola i pieprzem. Na koncu dodać jajko i bulke tarta. Wszystko to dobrze wymieszać i formować male klopsiki.

Klopsy podsmazyć na oleju, gdy sa przesmazone podlać woda i przelozyc do innego garnka. Dodać papryke w proszku, lisć laurowy, ziele angielskie, troche majeranku, pieprzu i vegety. Pod koniec gotowania dodać przecier pomidorowy. Gdy wszystkie przyprawy dobrze sie polacza smakowo rozrobić troszke maki z woda i wlać do potrawy. ( aby sobie ulatwić to zadanie wczesniej mozna wyciagnać klopsy z garnka ).

Dokonale smakuja z makaronem, ryzem, ziemniakami i ogorkiem konserwowym. Smacznego