Zrobilam i ja ten sok, a raczej napoj. Wyszlo PYSZNIE! Podobny napitek robie z czerwonej porzeczki - przepis znalazlam na Wielkim Zarciu. Niepokoi mnie jednak dodatek kwasku cytrynowego do takich przetworow. Czy podmiana cytryny nie zmieni smaku? Czy przechowa sie tak samo? Jesli w sumie nie ma zbyt wielkiej roznicy, poza zdrowotna jak mniemam, to moze warto na stale wprowadzic cytryne do takich przepisow?
ooooo i juz nie ma soku,. dobra sprawa na pozbycie sie aroni-polecam. aaaaaaaaa jednak co do tego cukru-te 2kg co wzielam starczylo, bo zdecydowanie mniej tej aroni mialam niz 2 kg. polecam soczek.
wlasnie skonczylam robic ten sok z zeszlorocznej aroni. nie wiem czy bylo tam 2kg, tak na oko to moze i bylo, dalam niecale 2kg cukru i musze przyznac ze zdecydowanie za duzo. mysle ze kg wystarczy zdecydownie. dodalam tez pare wisni bo jakies znalazlam w zamrazalce. no nic jest w sloikach, zocbaczymy czy sie "zawekuje" i jak smakuje na "zimno".ogolnie to faktycznie-nie czuc aronii. ale ogolnie przemrozona aronia nie ma takiego cierpkiego smaku.
Witam... taki sam przepis stosuję... ale do zrobienia jesiennej nalewki.... więc po zagotowaniu i przestudzeniu dodaję czysty alkohol... przepis na nią znajduje się w moich przepisach...
Bardzo dobry soczek. Do tej pory nie lubiłam soku z aroni ale ten jest super. I rzeczywiście trzeba dodać 400 liści, to daje posmak wiśniowy.(a propo naleweczki to ja też taką piłam i jest bardzo dobra.
Witam! Bardzo dobry soczek! Mam na działeczce parę krzaków i nie odpuszczam, co roku robię. Z liśćmi wiśni nie robiłem, aby pozbyć się goryczkowatego smaku aronia musi się trochę przemrozić, więc zbieram ją po pierwszych przymrozkach. Tylko, że wtedy trudno już o liście wiśni
Zrobilam ten sok z Twojego przepisu bo moj, wyprobowany przez lata, gdzies sie zawieruszyl a czas naglil. Musze przyznac ze sok jest bardzo dobry i co najwazniejsze, nie trzeba az tyle lisci wisniowych jak w moim przepisie. W smaku wcale nie znac ze lisci jest 40 a nie 400. Dziekuje za super przepis.
Ile ma być tych liści z wiśni?? Dałam 4 garście , czyli ok.160 listków bo ok. 40 na garść wchodzi. Może w przepisie brakuje jednego słówka?? A sok pyszny , smakuje jak wiśniowy , nie przypomina aroniowego , polecam . Natępnym razem spróbuję z większej ilości liści , może bedzie bardziej wiśniowy :))
Czy nie powinno się przed zrobieniem soku aronii zamrozić? Podobno traci wtedy goryczkę. Soczek aroniowy - pycha. Ja robię w sokowniku, ale chyba tym razem wypróbuję Twój przepis:) Pozdrawiam:)
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
elianna (2012-01-15 14:08)
Jedno opakowanie kwasku to 20g/r tego produktu,5 dkg tyle ma być,można również kwasek zastąpić cytryną.
plant (2012-01-14 15:10)
Napewno sok jest smaczny ale czy aby na pewno jest zdrowy ?
Ja robię tak,wyciskam sok ze świeżej aronii i piję z odrobiną cukru brzozowego.
Bez obróbki termicznej bo temperatura utylizuje wit.C a aronia jest przebogatym źródłem właśnie wit.C i antyoksydantów.
Pozdrawiam eR
andzia2607 (2011-10-13 11:36)
tego kwasku cytrynowego na pewno dac 5dkg a nie 5 gram?
bo przy wiekszej porcji to wychodza juz prawie kilogramy
Olaczek1 (2011-08-19 21:35)
Taki przepis dostałam od koleżanki tyle, że z 1kg aronii i liści wiśniowych miałam ok100, aronię wcześniej przemroziłam, a sok wyszedł mmmmmniam...
gitan (2011-08-07 15:36)
Jak dodacie do tego soku wódkę lub spirytus (jak kto lubi) wychodzi pyyyyszna nalewka.
cynamon (2011-08-07 15:23)
właśnie zrobiłam sok z podanego przepisu-REWELACJA!!!
słodki buraczek (2009-10-09 10:06)
Zrobilam i ja ten sok, a raczej napoj. Wyszlo PYSZNIE! Podobny napitek robie z czerwonej porzeczki - przepis znalazlam na Wielkim Zarciu. Niepokoi mnie jednak dodatek kwasku cytrynowego do takich przetworow. Czy podmiana cytryny nie zmieni smaku? Czy przechowa sie tak samo? Jesli w sumie nie ma zbyt wielkiej roznicy, poza zdrowotna jak mniemam, to moze warto na stale wprowadzic cytryne do takich przepisow?
akset (2009-09-08 11:50)
soczek pyszny wyszedł ale mam jedno "ale" te 2kg cukru to stanowczo za duzo moim skromnym zdaniem:) ale ogólnie polecam
szulc (2009-08-09 21:49)
ooooo i juz nie ma soku,.
dobra sprawa na pozbycie sie aroni-polecam.
aaaaaaaaa jednak co do tego cukru-te 2kg co wzielam starczylo, bo zdecydowanie mniej tej aroni mialam niz 2 kg.
polecam soczek.
szulc (2009-06-21 22:34)
wlasnie skonczylam robic ten sok z zeszlorocznej aroni. nie wiem czy bylo tam 2kg, tak na oko to moze i bylo, dalam niecale 2kg cukru i musze przyznac ze zdecydowanie za duzo. mysle ze kg wystarczy zdecydownie. dodalam tez pare wisni bo jakies znalazlam w zamrazalce. no nic jest w sloikach, zocbaczymy czy sie "zawekuje" i jak smakuje na "zimno".ogolnie to faktycznie-nie czuc aronii. ale ogolnie przemrozona aronia nie ma takiego cierpkiego smaku.
elianna (2008-08-19 19:53)
Aronię jak i inne owoce możesz trzymać w zamrażarce nawet rok.
grawar (2008-08-18 12:27)
elianna (2008-08-12 22:13)
Jak nie na się swojej na działce to aronie można kupić na bazarach jest stosunkowo tania,sierpień to odpowiednia pora na zbiór.
Teresa.Marcjan (2008-07-09 20:38)
Witam... taki sam przepis stosuję... ale do zrobienia jesiennej nalewki.... więc po zagotowaniu i przestudzeniu dodaję czysty alkohol... przepis na nią znajduje się w moich przepisach...
niebieska-różyczka (2008-07-09 20:02)
Mam pytanie,nigdy nie piłam soku z aronii:)czy można kupić owoce aroni,na targu lub bazarku? czy teraz jest na nie sezon?
ala86 (2008-07-09 19:18)
Bardzo dobry soczek. Do tej pory nie lubiłam soku z aroni ale ten jest super. I rzeczywiście trzeba dodać 400 liści, to daje posmak wiśniowy.(a propo naleweczki to ja też taką piłam
i jest bardzo dobra.
Kluko (2008-06-15 20:36)
Soczek może byc faktycznie smaczny. Ja z podobnych proporcji robie nalewkę aroniową (oczywiście dodaje spirytus ;) )
alman (2007-10-21 19:57)
Zarówno aronię jak też liście wiśni można zamrozić we właściwym czasie a potem zrobić sok.
sirs (2007-10-21 16:33)
Witam! Bardzo dobry soczek! Mam na działeczce parę krzaków i nie odpuszczam, co roku robię. Z liśćmi wiśni nie robiłem, aby pozbyć się goryczkowatego smaku aronia musi się trochę przemrozić, więc zbieram ją po pierwszych przymrozkach. Tylko, że wtedy trudno już o liście wiśni
alman (2007-08-19 11:33)
mm
Cletti (2007-08-19 07:16)
Ja mam podobny przepis tylko, że ja wczesniej mixuje aronię i troche musi postac aronia.
Mari (2007-08-15 21:04)
Zrobilam ten sok z Twojego przepisu bo moj, wyprobowany przez lata, gdzies sie zawieruszyl a czas naglil. Musze przyznac ze sok jest bardzo dobry i co najwazniejsze, nie trzeba az tyle lisci wisniowych jak w moim przepisie. W smaku wcale nie znac ze lisci jest 40 a nie 400. Dziekuje za super przepis.
elik21 (2006-10-07 16:51)
Bardzo dobry sok.Zrobiłam z 1kg aronii i dałam troszkę mniej cukru,wyszło 3,9litra soku.Polecam!!!
elianna (2006-09-28 20:34)
Dzięki za komentarz w przepisie nie ma pomyłki ma być 40 liści nie potrzeba więcej . { Pozdrawiam.}
superka (2006-09-14 21:29)
Ile ma być tych liści z wiśni?? Dałam 4 garście , czyli ok.160 listków bo ok. 40 na garść wchodzi.
Może w przepisie brakuje jednego słówka?? A sok pyszny , smakuje jak wiśniowy , nie przypomina aroniowego , polecam . Natępnym razem spróbuję z większej ilości liści , może bedzie bardziej wiśniowy :))
elianna (2006-09-02 22:28)
Dzięki za komentarz nigdy wcześniej nie mroziłam aroni ale spróbuję. { Pozdrawiam;]
frankafiranka (2006-09-01 23:10)