Bardzo dziękuję ,że umieścił Pani przepis na golonkę z Wiednia.
Kilka tygodni temu jadłem na Pratrze tą golonkę a teraz w sobotę zamierzam sam zrobić. Mam jedno pytanie czy podczas pieczenia golonkę należy przekręcać w piekarniku?? Jaką golonkę najlepiej wybrać w sklepie do sporządzenia w/g Pani przepisu.
Rzeczywiście jeszcze przez godzinę pieczecie tę golonkę , po ugotowaniu ? Mam na nią chrapkę , tylko ten czas pieczenia wydaje mi się za długi. Czy nie będzie trochę wysuszona ?
Też jadłem tę golonkę w Schweizerhausie i od tej pory uważam , że hie Stephans Dom , nie Shonbrunn itp. rzeczy są główną atrakcją Wiednia , ale właśnie ta golonka i to piwo tam polewane. Natomiast co do domowego wykonania to zalecam cierpliwość , bo za pierwszym razem wyjąłem ją trochę za wsześnie z piekarnika i skórka nie była tak chrupiąca jak w Wiedniu.Choć smak rzeczywiście nie odbiegał od tamtego .
Tak mozna rozetrzec w mozdzierzu, ale to ma byc kminek, a nie tymianek. Poza tym mielony kminek mozna dostac w prawie kazdym sklepie. Pozdrawiam i zycze smacznej golonki
witam jadłam tą golonkę w Restauracji Schweizerhaus była rewelacyjna tam podają ze świeżo startym chrzanem pycha do tego dzwięk tych duzych kufli piwa - rewelacja -dziś spróbuję sama zrobic pozdrawiam
niezmiernie ciekawi mnie,jak udało się zdobyc ten przepis,ale jesli dzieki niemu uda mi się wyczarowac to cudo w domu-to kobieto jestes WIELKA! pozdrawiam.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
mick72 (2014-10-14 10:04)
Witam,
Bardzo dziękuję ,że umieścił Pani przepis na golonkę z Wiednia.
Kilka tygodni temu jadłem na Pratrze tą golonkę a teraz w sobotę zamierzam sam zrobić. Mam jedno pytanie czy podczas pieczenia golonkę należy przekręcać w piekarniku?? Jaką golonkę najlepiej wybrać w sklepie do sporządzenia w/g Pani przepisu.
Pozdrawiam Serdecznie !!
asiuniasia (2013-02-04 11:51)
Rzeczywiście jeszcze przez godzinę pieczecie tę golonkę , po ugotowaniu ? Mam na nią chrapkę , tylko ten czas pieczenia wydaje mi się za długi. Czy nie będzie trochę wysuszona ?
Viga32 (2012-10-31 17:28)
Pychotka. Dzięki za przepis.
Viga32 (2012-10-31 17:26)
Basia G (2012-01-10 13:45)
Brakuje mi tylko zdjęcia :(
gregorio_cortez (2012-01-01 11:54)
Też jadłem tę golonkę w Schweizerhausie i od tej pory uważam , że hie Stephans Dom , nie Shonbrunn itp. rzeczy są główną atrakcją Wiednia , ale właśnie ta golonka i to piwo tam polewane. Natomiast co do domowego wykonania to zalecam cierpliwość , bo za pierwszym razem wyjąłem ją trochę za wsześnie z piekarnika i skórka nie była tak chrupiąca jak w Wiedniu.Choć smak rzeczywiście nie odbiegał od tamtego .
klamika2 (2009-03-25 19:38)
Przepis poprostu REVELACJA! Kilka razy juz robilam -zmieniajac czasem sos,ktorym sie smaruje przed upieczeniem,
ale przepysznosci:)
AsiulkaPINK (2009-02-25 15:00)
Tak mozna rozetrzec w mozdzierzu, ale to ma byc kminek, a nie tymianek. Poza tym mielony kminek mozna dostac w prawie kazdym sklepie. Pozdrawiam i zycze smacznej golonki
Sylvinka (2009-02-20 17:25)
Witam, a jak nie mam mielonego tymianku to mogę ,,rozetrzeć" w moździerzu?
pszczolka (2009-02-02 16:07)
Goloneczka wyszła pyszna, stwierdzili jednogłośnie wszyscy którzy ją pałaszowali, dzięki za udostępnienie przepisu :))
AsiulkaPINK (2009-01-28 10:02)
Super, ze sie udala i smakowala, polecam na przyszlosc
sahara (2009-01-24 20:56)
AsiulkaPINK (2009-01-23 11:01)
witam przepraszam, ze teraz odpowiadam, ale nie bylo mnie jakis czas. pieczemy bez przykrycia
kasiam100 (2009-01-06 19:36)
mam pyt w piekarniku pieczemy pod przykryciem czy bez???????????????/
kasiam100 (2009-01-06 14:01)
witam
jadłam tą golonkę w Restauracji Schweizerhaus była rewelacyjna tam podają ze świeżo startym chrzanem pycha do tego dzwięk tych duzych kufli piwa - rewelacja -dziś spróbuję sama zrobic
pozdrawiam
AsiulkaPINK (2008-12-23 11:00)
dziekuje za mile komentarze, pozdrawiam
eda371 (2008-12-22 19:42)
golonka wysmienita ,robilam na impreze rodzinna i wszyscy byli zachwyceni
MonikaK (2008-10-25 10:11)
Golonkę robiłam już kilka razy, jak zawsze przepyszna.
drakas (2008-10-25 00:26)
Niebo w gębie!!!!!!Naprawdę pychotka, właśnie wpierniczyłam kilogramową goloneczkę, mniam mniam
DOLCE (2008-10-11 22:29)
niezmiernie ciekawi mnie,jak udało się zdobyc ten przepis,ale jesli dzieki niemu uda mi się wyczarowac to cudo w domu-to kobieto jestes WIELKA! pozdrawiam.
Madeleine (2008-10-11 19:12)
kenzooo (2008-05-24 15:39)
aawm (2008-04-26 22:14)
Super wyszła, dzięki za świetny przepis, a ta skórka....... niebo.
nikagda (2008-02-16 10:13)
Przepis rewelacyjny, dzisiaj biorę się za niego drugi raz. Mój mąż stwierdził, że golonka wychodzi lepsza niż w jego ulubionej knajpie pod Lublinem :D
AsiulkaPINK (2008-01-29 09:54)
Ciesze sie niezmiernie :) Daj znac jak wyszla i czy smakowala mezowi jak mu ja zrobisz. Pozdrawiam goraco.
Dorotaxx (2008-01-29 07:36)
Dodałam do Ulubionych.Musze zrobić mężowi
na pewno bedzie mu smakowalo. Pozdrawiam serdecznie.