Baba czekoladowa

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 1/2 czekolady deserowej,
1/2 czekolady białej,
1kostka margaryny lub masła,
200 g cukru ,
5 jajek,
400 g mąki,
3-4 krople aromatu migdałowego,
3 łyżeczki proszku do pieczenia,
100 ml mleka.

Opis:

Posiekać czekoladę deserową i białą, następnie margarynę utrzeć z cukrem na puszysty krem, dodawać po jednym żółtku, cały czas ucierając wlać powoli zimne mleko. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i dodać do masy, z białek ubić pianę, dodać do ciasta. Wsypać posiekaną czekoladę i delikatnie wymieszać. Formę posmarować margaryna i posypać bułką tartą, wstawić do piekarnika nagrzanego do ok 180C*.