Baba drożdżowa śniadaniowa

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

4 żółtka
3 miarki cukru + 1 łyżka
1 cukier waniliowy
4 g drożdży
3 miarki mleka
5 miarek mąki tortowej
4 miarki mąki krupczatki
(miarka to 125ml)
szczypta soli
100 g stopionego masła
100 g rodzynek
4 krople aromatu pomarańczowego

Opis:

Utrzeć jajka z cukrem dodać rozczyn z drożdży, mleka i łyżki cukru.
Dodać mąkę i długo wyrabiać. Dodać szczyptę soli.
Na koniec dodać masło, rodzynki i aromat. Wyrabiać.
Przełozyć do formy wysmarowanej masłem.
Posmarować wierzch białkiem.
Piec w 180 stopniach ok 45 min.