Babeczka ananasowa

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

3 jajka
3/4 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 paczki kisielu ananasowego
3 łyzki mąki pszennej tortowej
3 łyżki oliwy
1/2 kostki masła
4 krążki ananasa z puszki
cukier puder do posypania ciasta

foremka z kominkiem
margaryna do wysmarowania formy
mąka do wysypania formy

Opis:

Margarynę utrzeć z cukrem na puch,dodawać po jednym jajku i rozetrzeć do gładkiej masy.Nastepnie wyspać przesiany proszek kisielowy wraz z mąką pszenną i proszkiem.Dodać olej i pokrojone bardzo drobniutko 2 plastry ananasa ,wymieszać.Wlać masę do formy i wstawic do piekarnika na ok.30 minut w temperaturę ok.170^oC.Po upieczeniu posypać obficie cukrem pudrem i ozdobić pozostałymi krążkami ananasa.