Babeczki cytrynowe wg Różyczki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

♥ 2 szklanki mąki
♥ 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
♥ 3 jajka
♥ 1/2 szklanki cukru
♥ cukier waniliowy
♥ jogurt naturalny 200 gram
♥ 100 ml oleju
♥ otarta skórka z jednej cytryny
♥ sól
Lukier
♥ cukier puder
♥ sok z cytryny
♥ dowolna posypka

Opis:

Jajka utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym i szczyptą soli. Wymieszać z olejem, jogurtem a następnie z przesianą mąką połączoną z proszkiem do pieczenia.
Piec ok. 20-25 minut(ok.180 st.)
Po wystygnięciu polać lukrem (puder wymieszać s sokiem z cytryny i dobrze rozetrzeć).
Można posypać posypką.