Dla infomacji co do po niektórych osób, którym wydaje się, że babeczki są samą chemią. Piszę jako sprostowanie. Mazeina to naturalny składnik- skrobia kukurydziana, idealna dla osób na diecie bezglutenowej. Słodzik, zalezy jaki wybieramy. Jeśli jest to aspartam jest szkodliwy dla zdrowia, przy wyborze słodzika kieruję się innymi substancjami. A w ilościach dodanych do babeczek nie są szkodliwe dla organizmu. Aromaty, nie sądze aby ktoś ich unikał przy pieczeniu ciast.
Ciasto opadło, fakt, i może apetycznie nie wygląda- ok z tym się zgadzam:)
tak, hehe, po prostu za dużo nalałam masy. Trzeba stosunkowo mało wlać, aby się foremki papierowe nie rozjechały. Ale każdy robi według znania, więc mogą być również foremki metalowe.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
katherin19 (2011-08-27 09:31)
Dla infomacji co do po niektórych osób, którym wydaje się, że babeczki są samą chemią. Piszę jako sprostowanie. Mazeina to naturalny składnik- skrobia kukurydziana, idealna dla osób na diecie bezglutenowej. Słodzik, zalezy jaki wybieramy. Jeśli jest to aspartam jest szkodliwy dla zdrowia, przy wyborze słodzika kieruję się innymi substancjami. A w ilościach dodanych do babeczek nie są szkodliwe dla organizmu. Aromaty, nie sądze aby ktoś ich unikał przy pieczeniu ciast.
Ciasto opadło, fakt, i może apetycznie nie wygląda- ok z tym się zgadzam:)
katherin19 (2011-08-26 18:16)
Tak, mazeina to nic innego jak skrobia kukurydziana.
Krystyna911 (2011-08-26 18:06)
rozumiem, że używałaś skrobii kukurydzianej - maizeny ?
katherin19 (2011-08-26 17:59)
tak, hehe, po prostu za dużo nalałam masy. Trzeba stosunkowo mało wlać, aby się foremki papierowe nie rozjechały. Ale każdy robi według znania, więc mogą być również foremki metalowe.
Wkn (2011-08-26 17:45)
Czyżbyś piekła je tylko w papilotkach bez foremek? Odnoszę wrażenie, że się "rozjechały" na boki :)