Babeczki krówkowe
-
Stopień trudności
Łatwy -
Czas wykonania
Długi -
Ilość porcji
22 porcji
Składniki:
BABECZKI
- 300 g mąki
- 200 g masła
- 2 żółtka
- 100 g cukru pudru
- szczypta soli
- 0,5 kg kruchych krówek
- 1/2 kostki margaryny
- 2 łyżki wody
- powidła wiśniowe
Opis:
BABECZKI
Wszystkie składniki połączyć,przy czym masło powinno być zimne a mąka przesiana.Ciasto powinno zagniatać szybko,tak żeby masło nie zaczęło topnieć.Zrobione ciasto formujemy w kulę i wkładamy do lodówki na ok. 1 godzinę.W międzyczasie smarujemy foremki olejem.Każdą foremkę wyłożyć ciastem.Pieczemy ok.15 min.w 200C.
NADZIENIE
Krówki połamać na pół,wrzucić do garnka z margaryną i wodą.Roztopić na jednolitą masę.
Do upieczonych babeczek wyłożyć odrobię konfitury wiśniowej,a na to wylać ciepłą masę.
Wszystkie składniki połączyć,przy czym masło powinno być zimne a mąka przesiana.Ciasto powinno zagniatać szybko,tak żeby masło nie zaczęło topnieć.Zrobione ciasto formujemy w kulę i wkładamy do lodówki na ok. 1 godzinę.W międzyczasie smarujemy foremki olejem.Każdą foremkę wyłożyć ciastem.Pieczemy ok.15 min.w 200C.
NADZIENIE
Krówki połamać na pół,wrzucić do garnka z margaryną i wodą.Roztopić na jednolitą masę.