Babeczki Marty

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Przepis na 18 babeczek

4 jajka
167 g mąki
167 g cukru
167 g margaryny
3 łyżki mleka
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Opis:

To przepis mojej córki - od jakiegoś czasu wykonywany przez nią samodzielnie (ja tylko wkładam i wyjmuję z piekarnika).
Wychodzą super!

Wszystkie składniki wrzucić do miksera - z "nożem" na dnie. Dokładnie wymieszać.
Można też wykonać ciasto tradycyjnie - zwykłym mikserem, czyli:

Ubić jajka z cukrem, dodać miękką margarynę - wyrabić aż masa będzie jednolita. Dodać mąkę i proszek do pieczenia. Wymieszać mikserem.

Ciasto wyłożyć do form mufinkowych, wyłożonych papilotkami (ja mam dwie blachy - jedna 12 gniazd, druga 6 - stąd tak dopracowane proporcje).

Włożyć do nagrzanego piekarnika
Piec na termoobiegu - na dwóch poziomach -w moim przypadku 165-170 stopni przez 20 minut.

Po upieczeniu i ostudzeniu można udekorować wg uznania - najprościej lukrem z pisaków do ozdabiania tortów