Przepisy

babeczki na dwa sposoby

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

SUCHE:

2 szkl mąki
0,5 + 2 łyżki cukru
1 cukier wanilinowy
2 łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 łyżeczki sody
szczypta soli

MOKRE:

1 szkl mleka
90 ml roztopionego masła lub margaryny
1 jajko

DODATKI:

pół tabliczki białej czekolady
około 100 g suszonej żurawiny
2 łyżki ciemnego kakao

Opis:

Babeczki robię w dwóch wersjach, bo moje dzieci nie lubią żurawiny, za to uwielbiają kakao. Z tej porcji wychodzi około 16 babeczek.

Pół szklanki cukru wymieszać z pozostałymi suchymi składnikami. Mokre składniki wymieszać i wlać do suchych. wymieszać i podzielić masę na 2 części. Do jednej wsypać pokrojoną czekoladę i suszoną żurawinę a do drugiej 2 łyżki cukru i kakao. Wypełniamy masą foremki do babeczek do 2/3 wysokości i pieczemy w 200 stopniach 15-20 min. Piekarnik ustawić na pieczenie z góry i z dołu. Z termoobiegirm babki wyrastają przechylone. Szybkie i smaczne.